Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH
Ein neues zentrales ERP System für den Obst- und Gemüsegroßhandel.
Frutura, Österreichs führender Produzent und Vermarkter von Obst & Gemüse, beliefert den Lebensmitteleinzelhandel mit frischer Ware in höchster Qualität – just in time und in großen Volumina. Um das Unternehmenswachstum sowie die steigenden Anforderungen an Logistik, Qualität und Rückverfolgbarkeit optimal zu unterstützen, entschied sich Frutura für die Einführung von SAP S/4HANA als neues zentrales ERP-System.
Warum SAP S/4HANA?
SAP S/4HANA ist das modernste ERP-System am Markt. Es integriert Prozesse und Daten in Echtzeit und bietet:
Skalierbarkeit für zukünftiges Wachstum
End-to-End-Prozesse über alle Unternehmensbereiche hinweg
Reduzierte Komplexität durch eine einheitliche Datenstruktur
Echtzeit-Datenmodell für mehr Effizienz und schnelle Entscheidungen
Transparenz und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette
Bessere Integration mit anderen SAP- und Drittanwendungen
„Die neue ERP-Suite bildet das Rückgrat für unsere gesamte Logistik. Damit sind wir bestens aufgestellt für weitere Expansionen in der Unternehmensgruppe.“
Eingesetzte SAP-Module bei Frutura:
- FI/CO (Finanzen & Controlling)
- MM (Materialwirtschaft)
- PP/DS (Produktions- & Feinplanung)
- SD (Vertrieb)
- QM (Qualitätsmanagement)
- SAP MII (Manufacturing Integration and Intelligence)
- SAP BusinessObjects / BI
Im Fokus: Logistik & Produktion auf einem neuen Level
Ein zentrales Ziel war es, branchenspezifische Speziallösungen durch eine einheitliche Plattform zu ersetzen. Mit dem integrierten SAP Extended Warehouse Management (EWM) in SAP S/4HANA konnte Frutura alle Einlagerungs- und Kommissionier-Prozesse digital abbilden, inklusive:
- Verpackungsprozesse & Steuerung der Verpackungslinien
- Disposition von Obst, Gemüse und Verpackungsmaterial
- Reifeprozesssteuerung
- Personalplanung in der Produktion
- Rückverfolgbarkeit & Qualitätsnachweise
So verlief das Projekt mit Axians
Mit Axians ICT Austria als SAP-Partner setzte Frutura auf ein Team, das nicht nur Technologie verstand, sondern auch die Sprache der Praxis sprach.
„Die Anforderungen entstanden oft erst im laufenden Projekt. Axians war schnell, flexibel und hat uns partnerschaftlich durch eine herausfordernde Zeit begleitet.“
Mag.(FH) Katrin Hohensinner-Häupl,
Geschäftsführerin Frutura
Trotz hoher Komplexität, kurzfristiger Änderungen und einer dynamischen Umsetzungssituation konnte das Projekt zügig und erfolgreich realisiert werden – ohne Unterbrechung der Belieferungskette.
Über Frutura
Frutura steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Innovationskraft in der Obst- und Gemüsebranche. Mit:
- 1200 Landwirt*innen aus 40 Ländern
- 850 Mitarbeiter*innen
- 500 Mio. EUR Umsatz
ist Frutura heute einer der bedeutendsten Player im europäischen Markt.
Dies könnte auch für Sie von Interesse sein
Digitale Prozesspower für frisches Obst & Gemüse
Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH
SAP S/4HANA Finanzbuchhaltung im Echtbetrieb